cây hoa hồng[img]
[/img]
Cây hoa hồng có tên khoa học là Rosa SP. Thuộc họ hoa hồng Rosaceae. Cây hoa hồng là cây có xuất xứ ôn nhiệt đới vùng Bắc bán cầu. Ở nước ta, cây được trồng ở hầu khắp đất nước.
Có nhiều giống có nguồn gốc địa phương và có nguồn gốc từ Trung Quốc như Rosa sinensis jacq, có nguồn gốc Ở Châu Âu như Rosa damascena Mill. Hoa hồng cỏ thì cây nhỏ, hoa nho, ít cánh, màu đỏ, trồng trong chậu. Hồng cứng màu đỏ thẫm, nhiều cánh, sai hoa, cây thấp bé, chủ yếu lấy hoa gói bày dĩa để cúng. Hoa hồng bạch tuyền, cây trung bình, hoa ít và ít cánh, thường được dùng làm thuốc ho trẻ con. Hoa hồng bạch văn khôi màu hoa trắng hồng, cây trung bình, sai hoa, chịu đựng khỏe. Hoa hồng quế cây cao to, hoa màu hồng, sai hoa và chóng tàn. Hoa hồng bạch cánh xếp, sai hoa, hoa to nhiều cánh, cánh xếp không thử tự, màu trắng hồng. Hông cánh sen hoa to, sai hon, màu hồng cánh sen. Hồng nhung hoa ít thường ra từng chiếc đơn độc, ít khi thấy ra chùm, màu đỏ thẫm, bông hoa và cánh hoa to, ít cánh. Hoa hồng vàng, hoa màu vàng, nhiều cánh, cây vươn dài, có thể làm dàn đỡ. Các giống của Đà Lạt có màu hoa đào, màu da cam... rất đẹp mắt và phần lớn ra hoa đơn lẻ.
Ngoài ra, còn giống hoa hồng tiểu muội hay hồng nhài, cây bé lá nhỏ, hoa chỉ to bằng bông hoa nhài cũng có giống hoa màu trắng hay đỏ được thấy nhiều ở Đà Lạt, chủ yếu để trồng trong chậu.
Có giống hồng dại gọi là tầm xuân - hoa chỉ ra mỗi năm một đợt vào tháng 2 ta. Mùa ra hoa rất tập trung, hoa sai, thân bò dài mọc dại ở nhiều nơi. Cũng được trồng phủ hàng rào, phủ nóc tường và trồng làm cảnh, phải có dàn dỡ, màu hoa hồng đào, bông hoa nhỏ, dáng đều đặn, tên khoa học là Rosa Muitiflora Thung. Hoa hồng là loại hoa đẹp có mùi thơm dịu và
quyến rủ.
Tuy đẹp, thân cành lại có gai. Cây hoa hồng cho hoa đẹp vào mùa Đông xuân. Mùa hè thu cũng có những hoa nhỏ, màu hoa xấu và thường không nở hết. Hoa hồng cắt cành cắm lọ nhỏ. Cũng có thể trồng vào chậu xong phải chăm sóc nhất là tưới phân thúc thường xuyên. Nó đòi hỏi đất tốt, phân nhiều, đất luôn ẩm xong không ướt, cần nhiều ánh sáng. Nhiều người cho rằng trồng hoa hồng dưới gốc thiên lý thì cây hoa hồng sẽ chết. Đúng như vậy, vì nó không thể cạnh tranh nổi ánh sáng và bị thiếu oxy mà cả hai cây đêu cần để tạo mùi hương thơm và màu sắc nhất là màu đỏ. Cây hoa hồng cần vun gốc và tưới phân thúc thường xuyên thì mới nhiều hoa.
Sâu mỗi năm nên đốn phớt tức là cắt thấp ngọn cho cây phát nhiều cành to, vì hoa chỉ ra ở các cành. Cây càng nhiều cành tơ càng cho nhiều hoa. Muốn hoa nhiều vào tết Nguyên đán, người ta thường đốn phứt vào quãng 5 - 15 tháng 11 âm lịch. Nếu trời lạnh kéo dài, ta có thể nhỏ thuốc kích thích sinh trưởng NAA 30 - 40 ppme vào đỉnh ngọn. Để thêm vài ba năm lại đốn đau một lần tức là chặt sát gốc làm cây mọc chồi và non trở lại. Hàng năm bón phân tốt chung quanh gốc có đào rãnh rồi lấp kín, cây càng trẻ lâu, càng cho hoa nhiều và đẹp.
Nhân giống hoa hồng ở ta thường chi chiết cành bánh tẻ hay giâm các đoạn thân bánh tẻ dài 20 - 30cm vào mùa thu (tháng 10) hoặc mùa xuân (tháng 2 - 3) hàng năm. Chiết đơn giản, bó bầu bằng rễ bèo lộc bình (bèo tây) khô tẩm nước hoặc mùn rác trộn bùn rất mau ra rễ. Ở các nước, hoa hồng chủ yếu được ghép mắt các giống hoa hồng quý trên gốc các cây sống khỏe, người ta cũng còn gieo cây con từ hạt, chủ yếu để lấy cây con làm gốc ghép.
Ở nước ta, với điều kiện khí hậu không phù hợp, hạt hoa hồng không nảy mầm được. Hoa hồng ít bị sâu, song bệnh nấm nhiều khi rất nguy hiểm, nhất là mùa Đông xuân, nấm mốc phấn trắng làm thân ngọn rụt lại, lá xoăn và bé đi, làm hoa không nở được, cần phun bằng thuốc suylfát đồng 0,1 - O,2% hoặc Zinepximen cùng nồng độ trên. Đơn giản là khi phát hiện cành nào, cây nào chớm bị bệnh thì chặt bỏ rồi đem đốt cho khỏi lây lan. Từ gốc lại lên thân khác coi như một làn đốn đau.
Kỹ thuật bảo quản khi cắt hoa hồng Sau khi cắt khỏi cây, cành hoa mất nguồn nước và dinh dưỡng do giả hành cung cấp. Cạnh đó các vi sinh vật gây thối rữa bắt đầu phá hủy các mô dẫn ở vết cắt. Để các búp hoa có thể nở hoàn toàn và giữ hoa được tươi lâu (khoảng trên 2 tuần sau khi cắt), cần tuân thủ một số kỹ thuật cơ bản sau đây:
- Từ khi cắt cho đến khi thu hóa hoa cần được cắm trong nước và để vào chỗ ẩm mát.
- Ngay trước khi sơ chế đóng gói, cắt bỏ phần cuống cành hoa một đoạn 5 cm bằng dao bén.
- Khử trùng vết cắt và 1 đoạn 10 cm cuối của cành hoa trong dung dịch CuS04 5%.
- Cột quanh vết cắt một túm bông gòn.
- Cho phần gốc cành hoa có buộc bông gòn vào một túi ni-lông nhỏ cao khoảng 10 cm
Bọc từng hoa bằng một tờ giấy cuộn tròn (đối với hoa lớn)
Đặt giấy độn quanh cành hoa (hoa nhỏ) trước khi gói.
Gói từng cành hoa. Cuống hoa đã được gói trong túi ni-lông có bông gòn và nước.
Xếp hoa vào thùng giấy cứng để chuẩn bị vận xuất.
- Đổ nước đường saccharose 1% đã khử trùng cho ướt đẫm túm bông và có dư một ít.
- Cột chặt miệng túi ni-lông vào cuống cành hoa để nước không chảy ra.
- Tồn trữ, vận chuyển trong điều kiện mát, đủ thoáng cho đến tay người tiêu dùng trong thời gian ngắn nhất...
Công nghệ chế biến hoa trước khi đóng hàng xuất khẩu của chúng ta cho đến nay còn sơ sài và chỉ bảo đảm được yêu cầu tối thiểu là giữ cho hoa tương đối tươi khi đến nơi nhận hàng. Còn hàng loạt vấn đề cần phải giải quyết như:
- Kỹ thuật bao bì cho từng cành hoa hoặc cho từng lô (3 cành, 10 cành...) phải được nghiên cứu trình bày thế nào để tăng giá trị thẩm mỹ cho hoa, hấp dẫn được thị hiếu của khách hàng.
- Kỹ thuật cung cấp nước và dinh dưỡng cho hoa sao cho thời gian sử dụng hoa được lâu, các búp hoa nở hoàn toàn.
- Thay đổi nhiều kiểu chế biến để làm phong phú mặt hàng như trình bày từng hoa rời kèm với các loại cây lá khác, hoặc kết hợp với một số phong lan hoang dại của nước ta...
Công nghệ bảo quản, gia công, bao bì và trình bày mỹ thuật cho hoa Cymbidium trước khi xuất khẩu là một vấn đề hết sức quan trọng cần được đặc biệt đầu tư nghiên cứu để làm tăng giá trị sản phẩm. Trên cơ sở đó, chúng ta mới có thể xác định từng bước cho hoa Cymbidium Đà Lạt nói riêng, cho Lan Việt Nam nói chung, một vị trí xứng đáng trên thị trường hoa lan quốc tế.
Thuốc nhuộm màu hoa Chúng tôi chuyên cung cấp các loại màu (dạng nước) dùng cho nhuộm hoa tươi: màu đỏ, cam, vàng, xanh lá, xanh hòa bình (xanh dương), tím,....
Về mặt giá thành: cực kỳ rẻ, giá chỉ từ 50,000 -80,000 đồng /lít màu (1 lít màu nhuộm được 250 - 350 hoa).
Quy trình nhuộm: thật đơn giản,không gây ô nhiễm môi trường,Quý Khách chỉ cần cắt bỏ 1-2 cm ở gốc hoa, sau đó nhúng vào nước màu (chiều cao nước màu ngập gốc hoa là 1-2 cm), sau khoảng thời gian cực kỳ ngắn: 60 - 90 phút Quý Vị sẽ nhận được một bó hoa hoàn toàn như ý với màu sắc tuyệt đẹp.
Thời gian tàn: Loại hoa nhuộm màu này lau tàn hơn những hoa khác không nhuộm màu, màu sắc hoa vẫn giữ nguyên theo thời gian(màu rất bền).
Vấn đề độc hại: Màu này chuyên dùng cho thực phẩm nên không gây độc hại đến sức khỏe con người
tổng hợp từ nguồn
http://chonongnghiep.comhttp://thiennhienkybi.blogspot.com 
Trang Chính 
